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重庆小面加盟技术

重庆小面制作技术,包括以下内容

此配方绝非你从网上或者某平台可以低价买到的技术,全套技术包括:


面条的制作配方

万能香辣油

万能香辣红油的做法

重庆摊摊面预制料(复制酱油)

重庆摊摊面复制醋的熬制

花椒面

摊摊面,葱姜水

摊摊面料油

摊摊面芽菜制作

摊摊面其他调料

摊摊面数字化出品调味汁

豌豆煮制

豌杂面配制

热火干拌酱

飘香杂酱

风干牛肉的做法

卤蛋

惹火牛肉干拌面

麻辣干拌面

牛肉面骨汤熬制

红烧牛肉面

红烧牛肉底汤 A

红烧牛肉面底汤B

麻辣牛杂面的做法

韩国冷面泡白菜的做法

正宗朝鲜冷面的做法

雪菜肉丝面

投料标准

雪菜的处理

料油的做法

牛肉炒面条

牛肉汁

调制三合油



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